Різновид кухонних механізмів

Сьогодні кухня – це не лише корпус та дверцята але й велика кількість девайсів, які роблять її більш функціональною та зручною для використання. Замовити кухню за індивідуальним проектом – це можливість використати всі сліпі зони максимально корисно за допомогою них. 

На ринку безліч різноманітних систем та механізмів з різним функціональним – більш комфортне приготування їжі, більш раціональне розміщення продуктів та посуду то що. Все це робить більш ергономічною, зручною і стильною кухню навіть малого розміру. Більше того, саме у кухні маленького розміру їх варто використовувати.

При цьому необхідно врахувати правильне розміщення ці системи та механізми. Наприклад сушарку для посуду краще розмістити біля кухонної мийки, а спеції – близько варочної поверхні чи духовки. Біля духовки краще розмістити і каструлі та сковорідки. Форми для запікання як правило розміщують в в висувних ящиках під духовкою або ж біля неї.

Практично для всіх кухонних предметів створені системи зберігання. Розміщення всіх додаткових механізмів ви можете обговорити з нашим дизайнером при замовленні кухні, адже щоб правильно їх вибрати та розмістити потрібно врахувати не лише ваше бажання але й розмір кухонного гарнітуру, та технічних даних цих систем. Всі такі системи можуть бути вмонтовані та мобільні, а також зовнішні та внутрішні – які з них вибрати вирішувати вам. При виборі врахуйте не лише зовнішній вигляд але й ергономічність і зручність прибирання. Ті що розміщені ззовні будуть припадати пилом а інколи і жиром (адже це кухня) а це однозначно ускладнить процес їх прибирання. Розглянемо основні із них:

• Зберігання каструль, сковорідок;

• Зберігання кришок до них ;

• Тарілки різної форми;

• Склянок та чашок;

• Столових приборів – вилки, ложки, ножі, черпачки ті ін;

• Пляшок;

• Спеції та приправи;

• Продукти харчування ;

• Інші аксесуари що використовуються на кухні.

Системи зберігання каструль, сковорідок, різноманітних ковшинів для зручності розміщують у нижніх секціях. Це звичайно можуть бути прості полички, але більш зручно використати висувні панелі з направляючими на кшталт тих які є у шухлядках, або ж самі шухлядки, при цьому дно більш міцним. Для збільшення ергономічності і використання сліпих зон у кутових секціях використовують механізм типу «каруселя». Крім того не забуваємо про давно знайомі нам релінги, які можна прикріпити на стінках для розміщення сковорідок, сотейників та ковшинів. Це ж стосується магнітних релінгів.

Система зберігання кришок до сковорідок та різноманітних каструль та сотейників дуже важлива для організації простору, адже це не великі та не стійкі предмети які легко розбити чи пошкодити. Система може бути як горизонтальною так і вертикальною, розміщуватись у корпусі нижніх тумбочок або ж кріпитись на внутрішній стороні дверок кухні. Від цього залежить і матеріал з якого вона виготовлена – метал, пластик, дерево. Може бути монолітною конструкцією чи просто у вигляді ручок-релінгів за якими розміщуються кришки.

Встановлюють її в корпусі нижніх тумбочок і мають вони вигляд різноманітних решіток та підставок. Найкраще їх зберігати поряд з каструлями.

Системи зберігання тарілок можуть розміщуватись як в нижніх секціях так і у верхніх. Можуть бути як зовнішні так і внутрішні. Традиційно, у більшості кухонь є, як правило вмонтована сушарка для посуду. Призначення її – сушіння посуду, але як правило її використовують якраз для зберігання тих тарілок, блюдець та чашок якими користуються кожен день.

Склянки, чашки, кухні, різноманітні банки як і тарілки можна зберігати ззовні і в середині кухонних секцій, використовуючи все різноманіття підставок, сушарок для цих предметів.

Зазвичай сушарка – це дві полки у вигляді решітки, нижня при цьому для тарілок та блюдець, зверху ж можна як сушити так і зберігати чашки, стакани, збанки тощо. Все що з ручками зручно зберігати горизонтально, зачепивши на гачках.

Для святкових тарілок, чи тих якими користуються значно рідше встановлюють у вітрини для зручного і ергономічного зберігання тарілок, склянок.

Для зберігання столових приборів найкраще підійдуть органайзери для них, поділені на секції різного розміру, розміщуються які в шухлядках кухонного гарнітуру, з яких зручно дістати їх і сховати після використання. Як і всі органайзери вони можуть бути вмонтовані в шухлядку або мобільні. В обох конструкціях є плюси і мінуси – мобільні легко чистити та мити, що звичайно потрібно буде робити досить часто, вмонтовані ж натомість виглядають монолітно з кухнею. Матеріал з якого вони виготовлені – метал, дерево, пластик. Ці системи зберігання, як і згадані вище, можна розділити на зберігання столових приборів якими ви користуєтесь часто і тих «святкових» ), або ж якими ви користуєтесь рідше.

Але столові прибори це не лише вилки та ложки, це і набори барбекю, і різноманітні мялки, черпачки і ін. предмети. Всіх їх можна без проблем розмістити в органайзерах.

Системи для зберігання пляшок теж дуже різноманітні. Це і винні холодильники у яких підтримується завжди стала температура, і відкриті стелажі/полки під бутилки. Також їх можна зберігати в спеціальних висувних корзинах типу карго. Карго – це висувна нижня секція кухонного гарнітуру у вигляді металічних кошичків чи полок різної глибини та висоти одного чи декількох ярусів. Така секція може біти шириною 150мм і більше, що ж до висоти – це висота стандартних нижніх секцій, або ж високе карго висотою навіть 1700мм.

Спеції та приправи потрібно зберігати так щоб при готуванні страви вони завжди були під рукою. Для систематизації  їх використовують зазвичай скляні ємкості одного типу, - зверніть увагу що їх краще вибирати з прямими кутами - так ви більш якісно використаєте простір. Для їх зберігання використовують різноманітні підставки, у тому числі на релінговій основі, але найпопулярнішою системою зберігання приправ та спецій є звичайно маленькі шухляди та карго, яке ми детально розглянули вище.

Система зберігання харчових продуктів досить проста та лаконічна. Окрім зберігання на звичайних полках для цього можна використати органайзер у вигляді контейнерів розміщений у термобоксах, що поділені в свою чергу на секції.

Окрім зберігання продуктів, кухонного посуду та приладів важливим є знайти місце для зберігання різних розчинів для догляду за кухонними меблями, посудом та інших дотичних аксесуарів. Для цього теж зручно використовувати секції типу карго з сітками, кошиками та полками з гачками.

Отже, для правильної організації простору використовуйте системи зберігання – це зробить процес готування їжі комфортним та зручним. Правильно та доречно розмістити такі механізми допоможуть наші дизайнери, спроектувавши кухню враховуючи особливості приміщення та ваші побажання.